Tòa án nhân dân tỉnh Cà Mau

Hội thi “Gói bánh tét và Kho thịt kho tàu” là hoạt động nằm trong chương trình “Xuân yêu thương”, “Xuân tình nguyện”, “Xuân Biên giới – Tết Hải đảo”, sản phẩm được tạo ra từ Hội thi là Bánh tét và thịt kho tàu sẽ được gửi tặng đến các chiến sỹ Đồn biên phòng Tân Tiến và các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn ở vùng ven biển.

Hội thi thu hút được sự tham gia của nhiều đoàn viên, thanh niên đến từ các chi đoàn khối trường học; các đơn vị xã đoàn; đoàn thanh niên Công an, bệnh viện; chi hội sinh viên Đầm Dơi và các chi đoàn sở ban ngành của huyện. Từ đó, tạo điều kiện cho đoàn viên, thanh niên trên địa bàn huyện có dịp giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với các chiến sỹ Đồn biên phòng Tân Tiến, khơi dậy tình cảm, ý thức trách nhiệm của tuổi trẻ đối với sự nghiệp bảo vệ chủ quyền an ninh biên giới, biển đảo của Tổ quốc. Đồng thời phát huy vai trò xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ trong việc tham gia thực hiện các hoạt động vì cộng đồng, vì an sinh, xã hội. Hội thi “Gói bánh tét và Kho thịt kho tàu” cũng là sân chơi lành mạnh, bổ ích giúp cho đoàn viên, thanh niên vui chơi, giải trí trước thềm tết nguyên đán, thành phẩm của Hội thi là món quà tết ý nghĩa để san sẻ yêu thương, cùng chung vui đón tết.

Với sự cố gắng, khéo léo của nữ công gia chánh chi đoàn Tòa án và các đơn vị kết hợp đã nấu lên món ăn thuần việt, đẹp mắt, ngon miệng. Chinh phục được Ban giám khảo Hội thi về cách trình bày cũng như chất lượng món ăn và được chấm giải nhì.

Bánh tét và thịt kho tàu là 02 món ăn truyền thống của người dân miền Nam trong ngày Tết Nguyên đán của dân tộc. Từ đó, cho thấy Hội thi “Gói bánh tét và Kho thịt kho tàu” không chỉ để thực hiện hoạt động tình nguyện mà còn giáo dục đoàn viên, thanh niên về truyền thống, nét đẹp ẩm thực của người dân Việt Nam trong các dịp lễ tết./.

Kim Thia (Ảnh: Ngọc Trúc)